Натрите настроение с банановыми кексами и ягодами

28 февраля 2026, 08:48

Банановые кексы с ягодами это простой и вкусный способ поднять себе настроение и порадовать близких. Идеально подходят для завтрака или десерта к чаю. Вот что потребуется для их приготовления:

Необходимые ингредиенты

  • 210 г муки
  • 15 г разрыхлителя теста
  • 2 яйца
  • 2 спелых банана
  • 95 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 160 г сахара
  • щепотка соли
  • 150 г черники

Простой процесс приготовления

Следуйте этим шагам, чтобы создать настоящую вкуснятину:

  • Очистить бананы и нарезать их на мелкие кусочки. Можно размять с помощью вилки или блендера до состояния пюре, затем отложить в сторону.
  • В глубокой миске яйца и сахар тщательно взбиваются до достижения легкой и пышной консистенции.
  • Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать, чтобы масса стала однородной.
  • К полученной смеси вводим банановое пюре, щепотку соли и немного ванилина. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста.
  • Готовую массу делим на порции и размещаем в формочках. Сверху аккуратно выкладываем предварительно промытые ягоды черники.
  • Ставим кексы в заранее разогретую до 180C духовку и выпекаем около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдут тест на готовность.

    • После времени выпекания дайте кексам немного остыть перед подачей. Удивите своих близких этим простым, но вкусным угощением, которое обязательно понравится всем!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Craftburger76.ru