Омлет-рулет — это не только оригинальное, но и быстрое блюдо, которое станет отличным началом вашего дня. Простота приготовления и разнообразие ингредиентов делают этот вариант омлета идеальным как для неспешного завтрака, так и для быстрого перекуса.
Что понадобится для приготовления?
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- Нежный мелко тертый сыр;
- Колбаска, нарезанная кубиками;
- Свежая зелень по вкусу.
Этапы приготовления
Для начала нужно хорошо взбить яйца с молоком в глубокой чаше до получения однородной массы. Далее выливаем смесь на предварительно разогретую сковороду, убавляем огонь и накрываем крышкой на несколько минут, чтобы омлет успел слегка подрумяниться.
После этого, равномерно распределяем по поверхности тертый сыр, колбаску и свежую зелень. Для придания дополнительного вкуса можно добавить еще немного сыра сверху. С помощью лопатки аккуратно сворачиваем омлет в рулет и оставляем его на сковороде швом вниз на минуту.
Ваш омлет-рулет готов! Подавайте его горячим, и наслаждайтесь насыщенным вкусом, который обезоружит даже самых искушенных гурманов.
Приятного аппетита!
