Банановое печенье с кунжутом покоряет сердца своей простотой и доступностью. Эта несложная выпечка станет отличным вариантом для любого дня. Нежный банановый аромат в сочетании с хрустящими нотками кунжута порадует даже самых взыскательных сладкоежек.
Если в вашем доме остались переспелые бананы, не упустите шанс попробовать этот легкий и вкусный рецепт. Приготовить банановое печенье с кунжутом сможет даже начинающий кулинар, а экономичный состав поможет сохранить ваш бюджет. К тому же, для его приготовления не потребуются яйца, что делает рецепт ещё более привлекательным. Смело готовьте двойную порцию — это печенье улетает со стола мгновенно!
Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 300 г муки
- 80 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 6 ст. л. семян кунжута
- 1 ч. л. разрыхлителя теста (с горкой)
Пошаговый рецепт:
1. Очистите спелый банан от кожуры и положите его в миску. Разомните фрукт вилкой до состояния однородной массы.
2. В полученную банановую массу добавьте сахар и сметану любой жирности.
3. Влейте растительное масло без запаха и тщательно перемешайте до однородности.
4. Введите часть муки и разрыхлитель. Снова хорошенько перемешайте.
5. Добавьте оставшуюся муку и замесите мягкое и гладкое тесто.
6. Сформируйте из теста небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха.
7. Каждый шарик немного приплюсните и обваляйте в кунжуте с одной стороны.
8. Раскатайте каждую лепешку в тонкий веник и сформируйте печенье.
9. Выложите подготовленные печенья на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
После выпекания дайте печенью остыть и аккуратно выложите на блюдо. Банановое печенье с кунжутом получилось ароматным и нежным, идеально подходящим для любого времени дня. Этот экономичный и вкусный десерт обязательно соберет вокруг себя семью и друзей!
Видеорецепт
Рецепт доступен на сайте gotovimop.com, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
