Кулинария 21 века удивляет своими экзотическими предложениями. Эти блюда вызывают не только недоумение, но и неподдельный интерес. Готовы узнать о самых шокирующих лакомствах, которые реально можно попробовать в разных уголках мира?
1. Яйца, замаринованные в моче мальчиков, Китай (провинция Чжэцзян)
Эти уникальные яйца готовят с использованием детской мочи. Мальчики собирают мочу весной, чтобы затем замачивать в ней яйца в течение целого дня. Почитатели этого деликатеса утверждают, что такие яйца способны продлевать молодость и укреплять иммунитет.
2. Суп из черепахи, Сингапур и Китай
Этот бульон готовят из целых черепах, включая их лапки и мозги. Считается, что это традиционное блюдо имеет лечебные свойства, даже несмотря на то, что многие задумываются, как пришла идея подавать черепаху на обед.
3. Жареные яйца муравьёв, Мексика
На первый взгляд, это может показаться обычным рисом, но на самом деле это личинки крупных муравьёв. Сами гурманы описывают вкус таких яиц как «маслянистый с ореховыми нотками».
4. Мясо крокодила, Австралия и Африка
Подаётся как стейк или шашлык. Многие отмечают, что на вкус оно напоминает курятину, но с лёгким рыбным послевкусием. Учитывая, что этот «стейк» мог несколько дней назад плавать в воде, многим нелегко отвести взгляд от своих представлений.
5. Суп из пениса быка, Вьетнам
Люди готовят этот необычный суп, используя заранее маринованные в специях ингредиенты. Полагают, что блюдо способствует улучшению «мужских сил». Осталась лишь одна загадка: зачем это знать?
6. Мясо морской звезды, Китай
Непривычный выбор, но морская звезда подаётся жареной на шпажке. Снаружи она хрустящая, а внутри — тёмная масса, напоминающая печень, даже выглядит, как персонаж из «Губки Боба».
7. Молоки рыбы (рыбья сперма), Япония
Это блюдо, известное как «широко», подают как в сыром, так и в жареном виде. Гурманы отмечают кремовую текстуру и легкий морской вкус, но психологически необходимость есть такую рыбу может смущать.
8. Сашими из лягушки (живая подача), Япония
Редкий опыт, когда лягушка разбирается на сашими при вас, и её сердце всё ещё бьётся на тарелке. Это не только еда, это настоящее шоу на выносливость и храбрость.
9. Печень пьяной курицы, Китай
В этом блюде курицу насильно поят алкоголем, после чего её забьют. Говорят, что мясо получается мягче и ароматнее, но этические нормы вызывают вопросы у многих.
10. Кровяные блины, Скандинавия
Классическое северное лакомство: блины, приготовленные на свиной крови с мукой и специями. Вкус напоминает печень в форме блина и отлично подходит для экспериментов со вкусами, сообщает источник.
После такого борщ кажется настоящей haute cuisine!
Что думаете?
- Напишите в комментариях, какое блюдо вы бы ни попробовали даже за большие деньги.
- А есть ли такое, что вы рискнули бы отведать ради лайков?
- Поделитесь этой коллекцией с другом, который считает себя гурманом, и проверьте его пределы!
