Уникальный рецепт от шефа ресторана Gayane’s
Вдохновляющий рецепт армянского ризотто с дзавара, вешенками и вялеными помидорами предлагает бренд-шеф ресторана Gayane’s Гаянэ Бреиова. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе, удивив всех своим богатым вкусом и ароматом.
Количество порций: 1. Время приготовления: 45 минут.
Энергетическая ценность
Калорийность: 0 Ккал, белки: 0 г, жиры: 0 г, углеводы: 0 г.
Ингредиенты для ризотто
- 200 г круглозерной пшеницы (дзавар)
- 3 г розмарина
- 2 г чеснока
- 20 мл воды
- 20 г репчатого лука
- 30 мл сливок (22%)
- 20 г вяленых помидоров
- 40 г вешенок
- 10 мл подсолнечного масла
- 1 куриная грудка
- 20 г шпината
- 30 г сыра Хорац Панир
- Соль и молотый черный перец по вкусу
