Что такое «Мимоза» с крабом и авокадо?
Этот оригинальный рецепт, созданный шеф-поваром Доменико Филиппоне, представляет собой яркую интерпретацию классического салата. В нём нежное крабовое мясо прекрасно сочетается со сливочным сыром, дополненное двумя видами икры: красной и тобико. Такой салат станет настоящим украшением любого стола, пишет Еда.ру.
Количество порций: 4, время приготовления: 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Это блюдо не только вкусное, но и достаточно питательное.
Калорийность: 377.1 Ккал
Белки: 10.1 г
Жиры: 32.1 г
Углеводы: 13.1 г
Необходимые ингредиенты
- Мясо краба - 200 г
- Авокадо - 150 г
- Отварная морковь - 150 г
- Огурцы - 150 г
- Зеленый лук - 10 г
- Икра тобико - 15 г
- Красная икра - 10 г
- Сыр креметте - 150 г
- Майонез - 60 г
- Натуральный йогурт - 40 г
- Яичный желток - 2 шт.
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
