Приготовление курицы гриль в микроволновой печи позволяет быстро и легко подавать на ужин аппетитное блюдо. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим открытием для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать качеством еды. Курица, приготовленная таким образом, получается очень сочной и яркой на вид, пишет источник.
Ингредиенты
- Курица — 1 штука (около 1,2 кг), предпочтительно охлажденная.
- Соль — 1,5 чайной ложки (без горки).
- Приправа для курицы — 1 чайная ложка.
- Сладкая паприка — 1 чайная ложка для красивого цвета.
- Куркума — 1/3 чайной ложки для золотистого оттенка.
- Черный перец — по вкусу.
- Чеснок — 4–5 зубчиков.
Можно экспериментировать со специями, добавляя, например, сушеный базилик или тимьян. Однако паприку лучше оставить — она отвечает за аппетитный вид курицы.
Способ приготовления
Для начала курицу нужно тщательно промыть и высушить бумажными полотенцами. Затем натираем ее смесью из соли, паприки, куркумы и приправ. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к курице.
Следующий шаг — помещаем курицу в рукав для запекания, завязываем и помещаем в противень, подходящий для микроволновки. Устанавливаем максимальную мощность (1000 Вт) и готовим 35 минут.
По завершении программы можно добавить румяности с помощью функции гриль на 5-6 минут, если она есть. Если нет — курица и так получится вкусной и сочной.
Микроволновка и ваше время
Важно помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки:
- Для моделей мощностью 800-900 Вт подойдет время 40-42 минуты.
- Если мощность ниже 800 Вт, лучше использовать кусочки курицы, сокращая время до 20-25 минут.
- При наличии функции «Комби» — сочетания микроволн и гриля — достаточно 25-30 минут.
Если вдруг у вас не оказалось рукава для запекания, не отчаивайтесь. Есть два проверенных способа: использовать глубокую стеклянную миску с крышкой или специальный пакет для запекания.
Приготовление курицы в микроволновке — это не только быстро, но и минимально затратно по усилиям. Получаете ароматное и сочное мясо, которое отлично подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!
