Каждый день ставит перед домохозяйками непростую задачу - как разнообразить семейные ужины. Для этих случаев собраны простые, но вкусные решения на основе круп. Благодаря им можно избежать однообразия на кухне и порадовать близких большими порциями белка - мяса, печени или морепродуктов.Предлагаемые рецепты помогут не только насытиться, но и порадовать вкусовые рецепторы.
Список ужинов
- Перловка с курицей в духовке
Ингредиенты:
- 1 стакан перловой крупы
- 400 г филе куриного бедра
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2 ст.л. растительного масла
- по вкусу соль и специи для птицы
- 2 стакана воды
Калорийность: 154 кКал
Время приготовления: 60 минут - Пшенная каша с печенью
Ингредиенты:
- 200 г пшена
- 500 г куриной печени
- 50 г лука репчатого
- 1 морковь
- по вкусу соль и перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 600 г воды или бульона
- 1 ч.л. приправы для птицы
Калорийность: 111 кКал
Время приготовления: 30 минут
Новые гастрономические идеи
- Гречка в томатно-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 200 г мяса
- 50 г сушеных белых грибов
- 1 лук репчатый и 1 морковь
- небольшой пучок укропа
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1.5 ст.л. горчицы
- для жарки оливковое масло
- по вкусу соль и смесь перцев
Калорийность: 218 кКал
Время приготовления: 50 минут - Паэлья с кальмарами
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 250 г кальмаров
- 1/2 моркови, 1 лук, 1 зубчик чеснока и 1/3 сладкого перца
- 3 ст.л. замороженной кукурузы
- 1 д.л. специй для рыбы
- по вкусу соль и 2 стакана бульона
- 3 ст.л. оливкового масла
Калорийность: 148 кКал
Время приготовления: 30 минут
Эти рецепты призваны сделать ваши ужины ещё более интересными и приятными. Приятного аппетита!
