С началом Великого поста многие рестораны Санкт-Петербурга предложили своим гостям уникальные постные блюда, которые удивляют разнообразием и вкусом. От спагетти болоньезе с растительным мясом до тартаров и свежих салатов — здесь можно найти множество классных и полезных вариантов, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Постные меню, доступные до 11 апреля
Постные меню ресторанов будут действовать до 11 апреля включительно, и уже сейчас можно отметить несколько заведений, которые порадуют яркими блюдечками.
- Банщики: здесь плотно вошли в меню постные фаршированные перцы и жареха с белыми грибами. Не забудьте попробовать хумус из зелёного горошка с овощами и разнообразие домашних солений.
- Ava Bistro: это место удивили зеленым салатом с мини-шпинатом и пasta calamari с томатами, а также банановым пирогом, который станет прекрасным завершением трапезы.
- Juan Cantina Espanola: испано-мексиканская кухня предложит печеные перцы с соусом ромеско и кукурузный крем-суп, несомненно, яркие акценты для постного стола.
Изысканные растительные блюда
У ресторанов, работающих под эгидой объединения "Комитет", можно найти огромное разнообразие растительных угощений, начиная с цезаря с артишоками и заканчивая лазаньей с альтернативным мясом. В ресторане TEYA NEO постное меню украсили равиоли с лесными грибами и зеленым ризотто, которое удивительно гармонирует с цветной капустой.
Традиционная кухня с современными нотками
Место для настоящих гурманов - ресторан Vakh, здесь шеф-повар приготовил постные хинкали с грибным бульоном и необычные голубцы с рисом и фасолью. Nordic удивит вас тартаром из свеклы с авокадо и запечённым баклажаном, а в MON CHOUCHOU предложат интересные блюда в постной интерпретации, такие как сосиски с зелёным горошком и вялеными томатами.
