Представляем вашему вниманию незаменимый рецепт для тех, кто ищет простое и вкусное блюдо. Жаркое с курицей и фасолью не только порадует ваших близких, но и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Встречайте уникальное сочетание свежих ингредиентов!
Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Болгарский перец – 1 штука
Лук – 1–2 штуки
Морковь – 1 штука
Консервированные томаты – 400 мл
Консервированная красная фасоль – 1 банка
Чеснок – 1–2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Свежая зелень – для подачи
Растительное масло – для обжарки
Шаги приготовления
Очистите лук и морковь, затем нарежьте их. Обжаривайте на растительном масле до мягкости.
Куриное филе нарежьте кубиками и отложите. Обжарьте его на отдельной сковороде до золотистой корочки, добавив специи по вкусу.
Смешайте лук, морковь и курицу, влейте консервированные томаты и тушите 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
Добавьте нарезанный болгарский перец и измельчённый чеснок, продолжая готовить 5–7 минут.
В конце добавьте консервированную фасоль и тушите всё вместе еще 3 минуты. Не забудьте посолить по вкусу.
