Предлагаем оригинальный и полезный способ приготовить шампиньоны с йогуртом, которая подойдет как для быстрого ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо не только низкокалорийное, но и удивительно вкусное!
Пищевая ценность и ингредиенты
На 100 грамм блюда содержится всего 38 калорий, а также:
- Белки: 2,6 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 5,7 г
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Шампиньоны - 250 г
- Натуральный йогурт - 100 г
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление
1. Вначале тщательно промойте шампиньоны и нарежьте их удобными ломтиками.
2. Обжарьте грибы на сковороде с добавлением оливкового масла, добавив соль по вкусу.
3. В отдельной емкости тщательно смешайте йогурт с соевым соусом до однородной массы, затем залейте этой смесью обжаренные грибы.
4. Тушите на среднем огне около 10 минут, пока соус не начнет загустевать.
5. Перед подачи на стол посыпьте блюдо свежей зеленью.
Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и вкус, не жертвуя при этом здоровьем. Приятного аппетита!
