Недавно в арсенале кухонной техники появилась электрическая мясорубка, и это оказалось не просто удачной, а действительно революционной покупкой. На рынке представлен огромный выбор моделей и марок, что порой затрудняет выбор, но правильный выбор гарантирует экономию времени и сил.
Рецепт котлет без лишних хлопот
Сегодня в меню — ароматные котлеты, которые легко готовятся без яиц и предварительной обжарки. Чтобы они были особенно вкусными, фарш стоит прокручивать через мясорубку 2-3 раза. Этот метод делает блюдо сочным и нежным.
Ингредиенты:
- Фарш – 1 кг
- Хлеб пшеничный – 200 г
- Вода – 180 мл
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Сливочное масло – по желанию
- Панировочные сухари
Как использовать мясорубку
При использовании новой электрической мясорубки M909 Monolith, процесс приготовления стал гораздо проще. Устройство справляется даже с жесткими частями мяса, не запутываясь в жилах. Оснащенная таймером и сенсорным управлением, мясорубка работает безшумно, что позволяет готовить без риска разбудить родных ранним утром.
Комплектация мясорубки встретила ожидания: в набор входят три решетки, насадки для колбас и кеббе, а также необходимые аксессуары для ухода и эксплуатации. Эта многофункциональность позволит не только готовить котлеты, но и разнообразить меню домашними деликатесами.
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Залить хлеб холодной водой, оставить на некоторое время, затем тщательно отжать.
2. Прокрутить хлеб через мясорубку, добавив к фаршу, затем добавить и лук.
3. Приправьте фарш солью и черным перцем, сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Выложите котлеты на пергамент, добавьте немного сливочного масла и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут с каждой стороны.
Такие котлеты прекрасно сочетаются с любыми гарнирами, а процесс их приготовления теперь не вызывает трудностей.
Приятного аппетита!
