Ароматная яблочная шарлотка с корицей: простой рецепт для всех
27 марта 2026, 04:11
Яблочная шарлотка с корицей это не только вкусно, но и быстро! Она наполняет дом нежным ароматом и создает уютную атмосферу.
Ингредиенты для шарлотки
- Крупные яйца 2 шт.
- Сахар 120150 г
- Ванилин 1 пакетик
- Мука 150 г
- Сода ? ч. л. (гашенная лимонным соком или уксусом)
- Сливочное масло для смазывания формы
- Яблоки 34 шт.
- Корица по желанию
- Кунжут для украшения по желанию
Как приготовить шарлотку
Советы для идеальной шарлотки
- Используйте кисло-сладкие яблоки, такие как антоновка или гала, чтобы балансировать сладость. Чем больше яблок, тем насыщеннее вкус пирога.
- Не забывайте о соде лучше гасить её, чтобы избежать нежелательного послевкусия. Можно заменить на разрыхлитель, если не хотите возиться.
- Дайте пирогу немного отдохнуть после выпечки это улучшит текстуру и вкус. И не забудьте, что коричневый сахар на дне формы создаст интересный карамельный оттенок.
Эта шарлотка станет настоящим хитом на любом столе. Готовьте с радостью и наслаждайтесь каждый кусочком!
Источник: Жизнь как жизнь с Александрой