Новогодний вечер — это время сюрпризов и изысканных угощений. Если меню для праздничного стола ещё не составлено, стоит обратить внимание на этот простой, но эффектный рецепт закуски. Гостям точно припадет по вкусу не только восхитительный вкус, но и привлекательный внешний вид.
Эта закуска сочетает в себе простоту, яркость и доступность. Всего за 10 минут готовится порция, которая порадует всех без исключения!
Каждый праздник лучше всего начинать с разнообразных закусок. Гости, ожидая горячие блюда, всегда охотно угощаются такими лакомствами. А когда горячее уже опробовано, закуски вновь приходят на помощь.
Приготовление закуски не потребует сложных манипуляций. Достаточно взять 10 крабовых палочек — это около 200 г — и положить их в чашу блендера.
Что нужно для закуски?
Для завершения блюда потребуется всего несколько ингредиентов:
- Крабовые палочки – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 2 ч. ложки
- Сыр – 60 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Яйца нужно отварить вкрутую, затем охладить и отправить в чашу блендера вместе с крабовыми палочками. Всё это поможет создать богатый вкус. Далее сыр натирается на крупной терке и добавляется к остальным ингредиентам. В конечном итоге нужно добавить пару чайных ложек майонеза и тщательно перемешать, пока не получится однородная масса — крабовая паста.
После этого пасту следует переложить в кондитерский мешок и аккуратно заполнить небольшие тарталетки, украшенные кукурузой и веточкой петрушки. Тарталетки можно подготовить сами из слоеного теста или использовать лаваш. В качестве основы подойдут также подсушенные кусочки ржаного хлеба, крекеры или даже чипсы.
Нет блендера? Не беда! Можно воспользоваться обычной мелкой теркой — текстура не будет такой же нежной, но вкус останется без изменений. Экспериментируйте и добавляйте свои нотки!
Готовьте с удовольствием — ваши гости оценят это кулинарное чудо!
