Изысканная свинина с овощами в мультиварке на каждый день
Эта замечательная рецептура позволяет быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое удивит даже самых притязательных гурманов. Свинина, тушеная с яркими овощами, станет отличным вариантом для обеда или ужина.
Что понадобится
800 г свинины
1 луковица
2 моркови
6 картофелин
1 зубчик чеснока
3–4 пера зеленого лука
1 пучок укропа
200 г сметаны
3 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Перед началом процесса, подготовьте все ингредиенты и мультиварку.
Свинину тщательно промыть, обсушить и нарезать кусочками размером 2,5–3 см. Овощи: лук, морковь и картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Включить режим «Мультиповар» с температурой 160°С. Разогрейте 2 ст. л. масла и обжарьте свинину в течение 5 минут.
Добавьте лук, морковь и картофель к мясу. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Приготовьте сметанную заправку: чеснок измельчите, зелень нарежьте и смешайте со сметаной. Вкусно посолите и поперчите.
Добавьте готовую заправку в мультиварку к мясу с овощами, продолжайте готовить еще 40 минут при температуре 140 °С.
По завершении приготовления, свинина с овощами готова для подачи. Украсить свежей зеленью перед подачей.
Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина и порадует всех своим ярким вкусом и ароматом.
