Мечтаете порадовать себя и близких ароматной пиццей с курицей и сыром? Это не только просто, но и быстро! Порадуйте всех своим кулинарным мастерством, следуя этому рецепту.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы - 450 г
- Куриное филе - 220 г
- Сыр Чеддер - 110 г
- Сыр Моцарелла - 110 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Томатный соус - 240 г
- Зелень кинзы - 1/2 пучка (для подачи)
Процесс приготовления
1. Для начала можно использовать готовое тесто или приготовить свое. Лучше выбрать красный репчатый лук, так как его сладковатый вкус идеально дополняет пиццу.
2. Дайте тесту немного прогреться до комнатной температуры, затем разделите его на две равные части. Раскатайте каждую часть на плоской поверхности, чтобы получить два тонких коржа.
3. С помощью кухонной кисти намажьте коржи острым томатным соусом (или по вашему вкусу). Затем равномерно распределите мелко нарезанное отварное или жареное куриное филе по соусу.
4. Смешайте натертые на мелкой терке сыры Чеддер и Моцарелла в миске и равномерно посыпьте курицу. Сверху добавьте нашинкованный лук, нарезанный соломкой.
5. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C, выложите пиццу на противень и выпекайте около 15-16 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой и сыр не расплавится.
6. Подавайте горячую пиццу с украсом из свежей кинзы и соусом. Наслаждайтесь вкусом, пока она свежая и ароматная!
