Пирожное "Картошка обсыпная" — это кулинарный шедевр, который завоевал сердца многих сладкоежек. С его несравненным вкусом и удивительной формой, это лакомство стало любимым не только среди детей, но и взрослых. Давайте окунемся в мир сладкого и узнаем, как легко его приготовить!
Что понадобится для приготовления
Ингредиенты:
Для приготовления 100 пирожных весом по 90 грамм вам понадобятся следующие компоненты:
- Для теста:
- Мука – 1349 г
- Крахмал картофельный – 333 г
- Сахар – 1952 г
- Меланж – 2776 г
- Для крема:
- Сахар – 1277 г
- Сливочное масло – 1789 г
- Молоко – 1042 г
- Яйца – 278 г
- Ванильная пудра – 17 г
- Эссенция – 35 г
- Коньяк – 7 г
Кроме того, вам нужна будет посыпка:
- Сахарная пудра – 285 г
- Какао-порошок – 101 г
Приготовление шаг за шагом
Теперь, когда все ингредиенты собраны, можно приступить к процессу готовки:
Пирожное "Картошка обсыпная" готово к дегустации. Наслаждайтесь чудесным вкусом и удивляйте своих гостей!
