Откройте для себя потрясающий рецепт лимонных маффинов, которые готовятся без весов! Всего за 12 ложек простых ингредиентов можно создать невероятно ароматные и пышные десерты. Эти маффины идеально подходят для утреннего кофе или легкого перекуса. Их мягкая текстура и аппетитная золотистая корочка не оставят равнодушным никого.
Ингредиенты для маффинов
- 12 столовых ложек муки (с горкой)
- 12 столовых ложек сахара
- 12 столовых ложек молока
- 12 столовых ложек растительного масла
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя теста
- Ванильный сахар по вкусу
- Щепотка соли
- Цедра одного лимона
Приготовление маффинов
1. В глубокой миске смешать яйца и сахар до получения однородной массы. Постепенно добавлять молоко и растительное масло, продолжая перемешивать.
2. В отдельной ёмкости соединить муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Постепенно вводить сухие ингредиенты в яичную массу, тщательно перемешивая.
3. Не забудьте добавить лимонную цедру для аромата. После того, как тесто станет однородным, разложите его по формочкам для маффинов.
4. Выпекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут. Время готовки может варьироваться, учитывая особенности вашей духовки.
Наслаждайтесь результатом! Эти лимонные маффины удивят вас своим вкусом и простотой в приготовлении. Легкий десерт, который отлично подходит для любого времени дня.
