Летняя свежесть в каждом кусочке: пирог с нектаринами и миндалем

Пирог с нектаринами и миндалем это не просто десерт, а настоящее гастрономическое наслаждение! Яркость фруктов и насыщенность орехов создают идеальный баланс, позволяя каждому лакомству стать настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Этот пирог отлично дополнит не только вечерние чаепития, но и любые семейные торжества, привнося в атмосферу легкость и радость.

Время и сложность приготовления

Время на подготовку: 1 час 30 минут

Уровень сложности: средний

Ингредиенты для теста и начинки

Для теста:

• 200 г пшеничной муки
• 100 г холодного сливочного масла
• 50 г сахарной пудры
• 1 яйцо
• Щепотка соли

Для начинки:

• 3-4 спелых нектарина
• 100 г молотого миндаля
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ст.л. муки

Приготовление