Нежный клубничный десерт для всей семьи
Рецепт этого легкого десерта сразу привлекает внимание своей простотой и доступностью. В нем используются всего три основных ингредиента: клубника, сахар и желатин, а главное без крахмала.
Приготовление клубничного напитка
Для начала клубнику следует залить водой и добавить сахар. Смесь убираем на плиту и варим около 20-25 минут. Когда отвар готов, нужно немного его отлить, остудить и добавить желатин, который должен набухнуть. Остальную часть отвара необходимо тщательно процедить, снова вернуть на огонь, добавить набухший желатин и, помешивая, довести почти до кипения.
Использовать этот напиток можно как в слитом виде, так и с ягодами. Если добавить немного размятой клубники прямо в отвар, то кисель получится более густым и насыщенным. Это отличный вариант для достижения яркого вкуса без лишнего сахара.
Идеальный десерт для всех случаев
Этот клубничный кисель отлично подходит как для детей, так и для взрослых. Он легкий, полезный и не ударит по кошельку. Можно использовать как свежую клубнику, так и замороженные ягоды это очень удобно, особенно когда свежих фруктов нет в наличии или они стоят дорого.
Ингредиенты
- Клубника 250 г
- Вода 1 л
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Желатин 20 г
Калорийность продукта составляет всего около 50 кКал на 100 г. Питательный состав: белки 1.65 г, жиры 0.03 г, углеводы 10.73 г.
Попробуйте этот оригинальный напиток и удивите своих близких простым, но вкусным десертом!