Рецепт этого легкого десерта сразу привлекает внимание своей простотой и доступностью. В нем используются всего три основных ингредиента: клубника, сахар и желатин, а главное — без крахмала.
Приготовление клубничного напитка
Для начала клубнику следует залить водой и добавить сахар. Смесь убираем на плиту и варим около 20-25 минут. Когда отвар готов, нужно немного его отлить, остудить и добавить желатин, который должен набухнуть. Остальную часть отвара необходимо тщательно процедить, снова вернуть на огонь, добавить набухший желатин и, помешивая, довести почти до кипения.
Использовать этот напиток можно как в слитом виде, так и с ягодами. Если добавить немного размятой клубники прямо в отвар, то кисель получится более густым и насыщенным. Это отличный вариант для достижения яркого вкуса без лишнего сахара.
Идеальный десерт для всех случаев
Этот клубничный кисель отлично подходит как для детей, так и для взрослых. Он легкий, полезный и не ударит по кошельку. Можно использовать как свежую клубнику, так и замороженные ягоды — это очень удобно, особенно когда свежих фруктов нет в наличии или они стоят дорого.
Ингредиенты
- Клубника — 250 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 4-5 ст. ложек
- Желатин — 20 г
Калорийность продукта составляет всего около 50 кКал на 100 г. Питательный состав: белки — 1.65 г, жиры — 0.03 г, углеводы — 10.73 г.
Попробуйте этот оригинальный напиток и удивите своих близких простым, но вкусным десертом!
