Шаурма-ролл с соевым мясом: быстрый и вкусный рецепт

4 мая 2026, 02:39

Никто не спорит, порой так хочется насладиться ароматной шаурмой, но без длинных очередей и сомнений по поводу ингредиентов. Предлагаем вам простое и аппетитное решение домашнюю шаурму-ролл, которая порадует своим вкусом и хрустящей текстурой.

Что потребуется для приготовления

Для этой вкусняшки вам понадобятся:

  • Готовое соевое мясо 200 г
  • Лаваш или лепешка 2 листа (130150 г)
  • Капуста 150 г
  • Огурец 120 г
  • Томаты 150 г
  • Лук 40 г (по желанию)
  • Растительное масло 10 мл
  • Специи (паприка, кориандр, перец) 45 г
  • Соль по вкусу

Вкусный соус для ролла

Не забудьте приготовить соус:

  • Растительный майонез 120 г
  • Лимонный сок 10 мл
  • Чеснок 5 г
  • Горчица 5 г (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу

Теперь перейдем к процессу приготовления:

  • Смешать майонез с лимонным соком, чесноком, горчицей и приправами. Добейтесь однородной массы.
  • Обжарьте соевое мясо на разогретом масле с добавлением специй и соли в течение 34 минут до образования золотистой корочки.
  • Нашинкуйте капусту, слегка посолите и помните руками это сделает её мягче и сочнее. Нарежьте огурец, томат и лук.
  • На лаваш нанесите соус, затем капусту, соевое мясо и овощи, добавьте немного соуса сверху для дополнительной сочности.
  • Закрутите ролл и обжарьте его по 12 минуты с каждой стороны на сухой сковороде или с каплей масла для подрумянивания.
  • Приятного аппетита! Поделитесь этим простым рецептом с друзьями и насладитесь домашней шаурмой в кругу семьи!

    Больше новостей на Craftburger76.ru