Лаваш с сырной начинкой: простой и вкусный пирог на каждый день
Если вы ищете способ порадовать домочадцев вкусным и сытным блюдом, обратите внимание на этот удивительный пирог из лаваша с сыром. Он готовится быстро, а результат порадует всех. Вот что потребуется для его создания:
Ингредиенты
Лаваш — 2 шт.
Брынза — 150 г
Творог — 300 г
Сыр — 150 г
Сливочное масло — 30 г
Яйца — 3 шт.
Укроп — 1/2 пучка
Соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления
Начать с подготовки начинки: натереть сыр и брынзу на крупной терке, а творог размять с помощью вилки. Мелко нарезать укроп.
В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты: творог, натертые сыры, яйца и укроп. Приправить смесь солью и перцем по вкусу.
Вытяните лаваш, равномерно распределите начинку по поверхности, затем аккуратно сверните его в рулет и нарежьте на кусочки толщиной около 4 см.
Подготовьте форму для выпечки: застелите ее пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите нарезанные рулетики плотно друг к другу.
Переместите форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте пирог на протяжении 25–30 минут, до золотистой корочки.
Этот пирог отлично подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской встречи. Порадуйте своих близких простым, но очень вкусным блюдом!
