Курица с картофелем в горшочке: простота и вкус

16 мая 2026, 04:39

Ни одно домашнее угощение не сравнится с ароматным блюдом, подготовленным с заботой. Курица с картофелем, запеченная в горшочке, это классика, которая всегда радует домочадцев и гостей.

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется немного времени и следующих ингредиентов:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Твердый сыр 100 г.
  • Куриный бульон 1 стакан
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Следуя этим шагам, можно создать настоящую гастрономическую прелесть:

  • Начать стоит с подготовки овощей. Очистить картофель и нарезать его кубиками. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
  • Куриное филе необходимо тщательно вымыть, высушить и нарезать такими же кубиками, как и картофель.
  • На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук в течение 23 минут, до появления аромата. Затем добавить морковь и продолжать обжаривать еще пару минут. В завершение добавить курицу и готовить всё вместе еще 35 минут до легкой золотистости.
  • Теперь взяться за горшочки. Уложить ингредиенты слоями: сначала картофель, затем курицу с овощами, опять картошку и снова курицу. Каждый горшочек залить примерно третью часть стакана куриного бульона. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • Отправить горшочки в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180С. За 57 минут до окончания время приготовления, открыть крышки и добавить натертый на крупной терке сыр, чтобы добиться аппетитной корочки.
  • Это блюдо станет отличным угощением для семейного ужина. Когда курица с овощами и картофелем готова, лучше подавать ее прямо в горшочках, наслаждаясь теплом и вкусом, который создаёт домашняя атмосфера.

    Больше новостей на Craftburger76.ru