Необычная пицца в стиле хот-дога: сочетание, которое покорит всех

18 мая 2026, 07:38

Пицца, вдохновленная любимым хот-догом, представляет собой кулинарный шедевр, который отлично подойдет для праздников, пикников и даже семейных ужинов. Эта оригинальная закуска объединяет воедино два популярных блюда, а её вкус порадует как детей, так и взрослых.

Время приготовлении и сложность

Время готовки: 60 минут

Уровень сложности: средний

Ингредиенты для теста и начинки

Для теста:

  • 500 г муки
  • 250 мл теплой воды
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 7 г сухих дрожжей

Для начинки:

  • 200 г томатного соуса
  • 300 г моцареллы
  • 150 г сыра чеддер
  • 6-8 сосисок
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 ст. ложки горчицы
  • 2 ст. ложки кетчупа
  • 1 ч. ложка сушеного орегано
  • 1 ч. ложка сушеного базилика

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте настояться 10 минут для активации дрожжей. Затем добавьте оливковое масло, соль и постепенно введите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
  • Замесите тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на час для поднятия.
  • Нарежьте сосиски и овощи. Натрите сыры на крупной терке.
  • Обмять тесто, раскатайте его в круглый пласт. Переложите на противень с пергаментом и смажьте томатным соусом, оставляя небольшие бортики.
  • Разложите сосиски, лук и перец, затем посыпьте натертыми сырами и добавьте пряности.
  • Разогрейте духовой шкаф до 220 C и выпекайте пиццу 15-20 минут, пока не появится золотистая корочка и сыр не расплавится. После выпекания добавьте горчицу и кетчуп по вкусу.
  • Дайте пицце немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

    • Это оригинальное сочетание обязательно вызовет восторг у всех гурманов, готовых к новым кулинарным экспериментам. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Craftburger76.ru