Шоколадные маффины: простой рецепт для сладкоежек

Шоколадные десерты словно созданы для настоящих гурманов. Представляем рецепт невероятно мягких, влажных и воздушных маффинов с шоколадом. Их приготовление не вызовет хлопот, а результат порадует даже самый взыскательный глаз.

Ингредиенты:

• Мука 200 г
• Молоко 200 мл
• Сахар 120 г
• Растительное масло (без запаха) 100 мл
• Яйца 2 штуки
• Какао 25 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Щепотка соли, ваниль
• Шоколад 100 г

Как приготовить шоколадные маффины

Первым шагом является взбивание яиц вместе с сахаром, солью и ванилью до получения легкой и пышной массы. Далее добавляется растительное масло и молоко, после чего все тщательно перемешивается. Мука с разрыхлителем просеивается в жидкую смесь и аккуратно перемешивается до однородности.

Теперь следует разложить готовое тесто по формочкам, заполняя их на две трети. Шоколад следует порезать на небольшие кусочки и добавить сверху на каждый маффин. Выпекать в предварительно разогретой до 180 Цельсия духовке на протяжении 25 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной палочки она должна выйти сухой.

Наслаждайтесь результатом

Кулинарный процесс завершен теперь можно насладиться ароматными маффинами. Приятного аппетита! Если рецепт произвел впечатление, было бы замечательно поделиться им с друзьями через социальные сети.