Время от времени появляются идеи, которые невозможно игнорировать. Кто-то снова организует бранч, создаёт необычную тарелку, или оформляет пространство в бежевых тонах. Но есть и другой, куда более привлекательный путь — отправиться на Удельную...
Новости за 20.04.2026
Не только для гурманов
Времена, когда рыба считалась пищей для редких меломанов, канули в прошлое. Рыба – это источник силы, энергии и вдохновения! По мере того как мир всё больше осознаёт её ценность, добровольцы-кулинары начинают бурное кулинарное...
С наступлением осени тыква вновь завоевывает сердца гастрономов и заботящихся о здоровье. Этот оранжевый овощ не только радует глаз, но и предложит множество полезных свойств. Бета-каротин, содержащийся в тыкве, служит основным источником витамина...
В ресторанах Novikov Group гостей ждет удивительное разнообразие коктейлей, способных удовлетворить любые вкусы. От оригинальных авторских миксов, каждый из которых является настоящим произведением искусства, до освежающих безалкогольных напитков...
Соте из овощей — это яркое и вкусное блюдо, которое идеально подойдёт для летнего стола. Лёгкое в приготовлении, оно сочетает в себе много свежих продуктов и может быть подано как в теплом, так и в...
Мальтодекстрин — это быстро усваиваемый углевод, который может оказать серьезное влияние на здоровье. Получаемый из крахмала, этот белый или слегка желтоватый порошок может мгновенно повысить уровень сахара в крови. Если вы думаете, что «магазинные»...
Пока дневной ритм гонок сохраняет привычную динамику, вокруг F1 Academy плетётся новая нить возможностей. Десять команд Формулы-1 остаются ближе к серии, продолжая финансировать ливреи и гонщиц на долгий срок. Кузница талантов постепенно...
Лето – это время ярких вкусов и освежающих десертов, и лаймово-яблочный сорбет с базиликом в этом плане становится настоящей находкой. Этот легкий и ароматный десерт сочетает в себе кислинку лайма, сладость спелых яблок и свежесть базилика, создавая...
В сети сложно найти подлинный рецепт чахохбили — традиционного грузинского блюда, которое по праву занимает важное место в кулинарии этой страны. Многие найденные варианты либо чрезмерно упрощены, либо...
Недавно жительница города, Юлия, получила неожиданный звонок из банка, где ей сообщили о наличии просроченной задолженности по кредиту. Сначала она восприняла это как шутку и прервала разговор, но когда ситуация повторилась, её настороженность...
Кенийский марафонец Альберт Корир временно отстранен от соревнований из-за положительного теста на допинг. Это стало известно благодаря сообщению Athletics Integrity Unit (AIU), международного органа, следящего за...
Димсам — это не просто еда, это настоящее искусство, пронизанное историей и культурой Китая. Эти крошечные, изысканные блюда находят поклонение не только на родине, но и во всем мире. Они идеально подходят для встреч с друзьями, семейных...
Сравнив с другими кухнями, советский обед не выглядел гастрономическим шедевром, но был на удивление сбалансированным и энергетически насыщенным. Котлета с картофельным пюре, огурцом и компотом — привычный набор, который, возможно, не поражает...
С приходом лета наступает пора легкой и быстрой готовки. Когда на улице светит солнце, готовить долгие сложные блюда становится не очень весело. Однако, даже в жаркую погоду можно порадовать себя и близких...
Представляем изысканный бисквит "Финансье", который обогащается сладостью хурмы и нежной текстурой крема. Этот десерт сочетает в себе французское искусство выпечки и яркие южные акценты, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Ингредиенты для...
Приглашаем вас открыть для себя удивительный мир кулинарии с помощью необычного кето-десерта, который сочетает в себе полезные ингредиенты и яркий вкус. Это творожно-кабачковое лакомство предлагает необычное сочетание текстур и ароматов, которое...
Новый год — это время волшебства и праздника, и что может быть лучше, чем порадовать близких домашним песочным печеньем? Это простое, но невероятно вкусное лакомство станет великолепным дополнением к новогоднему...
Спаржа из Коломны, фуа-гра из Новороссийска и ряпушка, выращенная под Рязанью, становятся настоящими находками для гурманов. По словам известного ресторатору Дмитрия Алексеева, эти уникальные продукты вызывают все больший интерес среди любителей...
Не упустите возможность насладиться уникальным роллом под названием «Шахматы»! Это не просто блюдо, а захватывающее кулинарное приключение от известного бренда Суши Бра Филаделька. Почему именно «Шахматы»? Дело в том, что на этих...
Далёкая-далёкая галактика постоянно вдохновляет гастрономов на создание необычных блюд. Праздник вкуса и фантазии обрушивается на нашу кухню с оригинальными кулинарными шедеврами, которые смогут удовлетворить даже самые изысканные вкусы. Приготовьтесь...
