Приготовленный на пару рис — это не только полезный, но и универсальный гарнир, который подойдёт для самых разных блюд. Такой метод готовки позволяет сохранить все важные питательные вещества, благодаря чему рис получается нежным и рассыпчатым. Отличной новостью является то, что в мультиварке процесс готовки проходит почти без вашего участия, что идеально подходит для занятых людей.
Время приготовления: 40 минут.
Сложность: легко.
Калорийность: 130 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- Рис (лучше длиннозерный или жасмин) — 200 г.
- Вода — 400 мл.
- Соль — по вкусу.
- Лавровый лист — 1 шт. (по желанию).
Полезные качества риса
Рис богат медленными углеводами, которые обеспечивают продолжительное energ... Восточные диеты часто включают его благодаря легкой усвояемости. Использование бурого риса добавит клетчатку, что способствует улучшению пищеварения.
Пошаговый рецепт
Секреты и советы по приготовлению
- Для добавления аромата можно в воду бросить щепотку шафрана или куркумы.
- Используйте длиннозерные сорта для рассыпчатого результата, в то время как круглозерный рис придаст кремовость.
- Совместите приготовление риса с добавлением моркови, горошка или кукурузы для яркости и полезности гарнира.
- Стандартное соотношение воды к рису — 2:1, но лучше уточнить на упаковке, чтобы избежать ошибок.
Рис на пару в мультиварке — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с овощами. Благодаря простоте приготовления, он станет идеальным выбором для тех, кто ценит свое время и вкусную еду.
Приятного аппетита!
