Сколько придется потратить на блины с вареньем в преддверии Масленицы? Такой вопрос волнует многие семьи, и на него дали ответ специалисты Росстата, сообщает РИА Новости.
Расчёты основаны на классическом рецепте блинов с опарой, взятом из «Книги о вкусной и здоровой пище». В нём используются следующие ингредиенты:
- 2 стакана тёплой воды;
- 40 граммов дрожжей;
- 1 килограмм пшеничной муки;
- 5 стаканов молока (примерно 1 литр);
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки растительного масла (18 миллилитров);
- 2 столовые ложки сахара (50 граммов);
- 1,5 чайной ложки соли (15 граммов);
- 400 граммов джема или варенья для начинки.
Общая стоимость всех необходимых продуктов составила 405,6 рубля. Больше всего денег уйдёт на варенье — 196,6 рубля, за ним следуют молоко (97,7 рубля) и мука (55,8 рубля). При этом дрожжи стоят 24,8 рубля, яйца обойдутся в 18,7 рубля, подсолнечное масло — 8,2 рубля, сахар — 3,4 рубля, а соль — всего 0,3 рубля.
