Каждое утро может принести свои вызовы, особенно когда времени на приготовление еды совсем нет. Но идеальный быстрый завтрак всегда под рукой — трубочки из лаваша с творогом!
Эти трубочки быстро заполняют стол и исчезают с него ещё быстрее, так как их хрустящая корочка и нежная начинка пленят каждого. Один раз попробовав рецепт, становится трудно остановиться, избавляя утренний хаос от стресса.
Необходимые ингредиенты
- 200 г творога
- 3 яйца
- 100 г сыра
- Пучок укропа
- Тонкий лаваш
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Простая инструкция по приготовлению
Варианты и подсказки
Для более легкой версии трубочек можно запечь их, смазав желтком. Кроме того, начинка открывает простор для кулинарных экспериментов — добавьте чеснок для остроты или замените укроп зеленым луком. Оставшиеся кусочки курицы или ветчины тоже отлично дополнят этот завтрак.
Важно не перегружать трубочки начинкой, чтобы они не разваливались. Лучше распределить её равномерно по лавашу.
Готовые трубочки лучше подавать горячими, с чашкой чая или кофе — так они превратят обычный завтрак в маленький праздник. Если лаваш подсох, просто сбрызните его водой и накройте полотенцем на несколько минут, чтобы вернуть мягкость.
