Приготовление стейка из свинины в аэрогриле — это не только просто, но и невероятно вкусно. Этот метод позволяет добиться сочного мяса с аппетитной корочкой за считанные минуты. В этом рецепте все по шагам, чтобы каждый мог насладиться этим блюдом в любое время.
Необходимые ингредиенты
- 400 г свиного стейка на кости;
- 0,5 ч.л. соли (или по вкусу);
- 1/3 ч.л. черного молотого перца;
- 1 ст.л. подсолнечного масла.
Пошаговый процесс приготовления
Первый шаг — тщательно промыть мясо и обсушить его с помощью бумажного полотенца. Затем, используя кухонную кисточку, смазать стейк подсолнечным маслом с обеих сторон.
Смешайте соль и перец и аккуратно посыпьте получившейся смесью стейк с обеих сторон, создавая легкую пряную корочку.
Переложите стейк на заранее смазанную маслом решетку аэрогриля. Выберите режим "Мясо/Мультиповар" и установите температуру на 200°C. Готовьте мясо около 16 минут. Для тех, кто предпочитает более зажаристую корочку, рекомендуется увеличить время приготовления на дополнительные 2 минуты.
Подача
После того как стейк будет готов, дайте ему немного остыть перед подачей. Это позволит сохранить соки внутри мяса. Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами.
