Летние посиделки на природе с ароматным шашлыком — идеальный повод попробовать что-то новое. В этом году на пикники стоит взять с собой закуску из баклажанов, моркови и перца...
Статьи
После окончания сезона, наполненного взлетами и падениями, Фабио ди Джанантонио отметил, что борьба в чемпионате MotoGP была непростой. В ходе гран-при Валенсии гонщики Aprilia показали высокий уровень, оставив остальным пилотам мало шансов на...
Скоро в Новосибирске начнется сезон шашлыков, и многие с нетерпением ждут возможности насладиться этим вкусным блюдом. Однако, как отмечает врач-нутрициолог и гастроэнтеролог Елена Ержанова, шашлык может таить в себе скрытые опасности, особенно если...
Эта неделя станет настоящим гастрономическим событием для любителей хорошей еды и уникальных вкусов. Рестораны и бары Москвы приглашают на специальные мероприятия и бранчи, которые нельзя пропустить.
Сезонное обновление в Segreto...
Мясные стожки с картофельным пюре, тертыми помидорами и расплавленным сыром — это идеальное угощение, которое не оставит равнодушным никого. Эти ароматные и насыщенные стожки будут вкусны как в горячем, так и в холодном виде, а их подача...
С приходом дачного сезона наступает пора не только собирать урожай, но и готовить вкусные и ароматные приправа. Аджика, приготовленная из листьев хрена, представляет собой яркое и пикантное дополнение к множеству блюд, будь то мясные закуски или...
В Lotte Plaza открылся новый ресторан Y?ma, созданный командой Ильи Биниаминова, Александра Соркина и Future Group. На первый взгляд, место выглядит впечатляюще, и это создаёт непередаваемую атмосферу. Заведение уже могло похвастаться полной посадкой...
Хачапури без пшеничной муки напоминает по форме несладкий сырник, но сочетает в себе неповторимый вкус и текстуру. Эти сытные лепёшки особенно вкусны горячими, что делает их отличным вариантом для здорового перекуса или...
Кулинарный мир полон вариантов, и чтобы подготовить любимое блюдо, важно выбирать правильную посуду. На кухне каждый вид кастрюль и сковородок играет свою уникальную роль, и их материалов достаточно, чтобы задать жару даже самому...
Невозможно устоять перед аппетитной курицей с золотистой корочкой. Но как добиваться именно такого незабываемого результата? Эта статья предлагает полезные советы и вкусные рецепты.
Курица — любимое блюдо многих, ценность которого трудно...
Куда движется гастрономический рынок?
В недавнем разговоре с представителями крупной сети торговых центров поднималась важная тема, активно обсуждаемая в современных условиях — фуд-корты. Это заведения переживают не лучшие времена: как...
Когда в доме появляются дети, забота начинает принимать иной смысл: речь уже не только о том, чем они питаются, но и о том, как они чувствуют себя в этом мире и как умеют взаимодействовать с другими.Я уделяю вниманию рациону своих детей:...
При создании этого блюда ключевым моментом является не столько соус или специи, сколько правильный порядок. Порой кажется, что всё сводится к простому обжариванию овощей с добавлением соуса. Однако именно на этой путанице оно и ломается.
Когда...
Приготовление оригинального блюда для праздничного ужина или уютных посиделок с близкими — это всегда вызов. Мясные рулетики с начинкой из шампиньонов, риса и куриной печени — уникальное решение, которое никого не оставит равнодушным. Это закуска...
Каждому из нас время от времени приходится сталкиваться с трудными периодами, когда стресс и тревога становятся привычными спутниками. Это особенно сложно, когда на плечах лежит забота о семье. Наша героиня, проходящая лечение от...
Справедливый вопрос: почему стоимость кусочка мяса, который в магазине стоит 350-400 рублей за килограмм, в ресторане может достигать 700 рублей за 100 граммов? Аналогичные цены наблюдаются и на другие блюда, включая даже простейший чай. Что...
Ашинский металлургический завод принял решение о консервации цеха, специализирующегося на производстве нержавеющей посуды, в конце текущего года. Это стало известно из официального сообщения предприятия, которое рассуждает о необходимости пересмотра...
Ингредиенты:
Скумбрия свежая (филе) — 400-450 г (примерно 2 средней величины рыбы);
Яблоки кислые (предпочтительно антоновка) — 4 шт.;
Специи (сушеный укроп, кориандр, прованские травы) — 1 ч. л. смеси;
Соль — по вкусу.
Приготовление этого блюда...
Ardmore — это не просто мастерская, а целая вселенная керамики, воплощенной в уникальные творения, которые связывают традиции с современными художественными видениями. Находясь в сердце провинции Квазулу-Натал, Ardmore вдохновляет своим подходом к...
Чтобы добиться воздушной и легкой текстуры бисквита, важно понимать, как работают сода и разрыхлитель. Оба ингредиента способствуют подъему теста за счет образования углекислого газа, который высвобождается при нагревании или...
