На Пасху традиционные куличи можно разнообразить, добавив особый шоколадный акцент. Настоящая находка для сладкоежек — шоколадные куличи, которые в процессе приготовления становятся поистине восхитительными благодаря какао-порошку и кусочкам шоколада....
Все новости
С приходом жары продукты, которые кажутся безобидными, могут стать источником серьезных проблем. Летнее тепло создает идеальные условия для размножения бактерий, а вместе с ним риск пищевых отравлений значительно возрастает.
Почему пищевое...
Болгарская кухня известна своими яркими и насыщенными вкусами, и икра из сладкого красного перца с баклажанами — это отличный пример. Этот аппетитный деликатес не только придаёт изысканность мясным блюдам, но и великолепно сочетается с простым хлебом...
Молодые кабачки в этом сезоне предлагают массу возможностей для создания вкусных и оригинальных блюд. Разнообразие рецептов позволяет наслаждаться как легкими закусками, так и сытными основными блюдами и даже десертами на основе этих...
На Северной стороне города состоялся долгожданный запуск "Рыбного дня" в магазине по адресу: улица Громова, 56. Это событие стало настоящим праздником для любителей свежей рыбы.
Что такое «Рыбный день»?
Каждый четверг в рамках этой акции пожилые...
В 2025 году социальный контракт стал настоящим инструментом, позволяющим стартовать и развивать собственное дело. Ассистентом на этом пути может стать программа поддержки, предоставляемая государством нуждающимся семьям и гражданам с ограниченными...
С 1 апреля в России вступил в силу обновлённый стандарт на производство белого хлеба из пшеничной муки. Эта новость стала доступна благодаря анализу документа Росстандарта, который был опубликован РИА Новости.
Основные изменения в ГОСТ
Новый...
Представляем крыжовник сорта "Американский горный" — мощный и высокопродуктивный кустарник, который порадует садоводов щедрым урожаем. Ягоды этого сорта имеют уникальный темный окрас и сочетают в себе кисло-сладкий привкус и изумительный аромат. В...
Суп — это идеальное решение для быстрого и сытного обеда, который не требует много времени и усилий. Особенно, когда на кухне есть рыбные консервы и плавленые сырки. Этот рецепт порадует не только простотой, но и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для...
Салат из овощей по-корейски — это не только популярное блюдо, но и отличный способ привнести яркие нотки восточной кухни в повседневное меню. Он сочетает в себе свежесть и пикантность, что делает его привлекательным вариантом для любой...
Распространенное заболевание, известное как картофельная болезнь, представляет серьёзную угрозу для хлеба, и особенно подвержен риску он в процессе помола зерна. В большинстве случаев, если не соблюдаются технологические нормы, хлеб может заразиться...
С 2027 года пивоваренная отрасль в России ждет серьезные изменения. Новый ГОСТ предлагает пересмотренный подход к определению, что именно можно именовать пивом. Об этом сообщила доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В....
Поначалу кажется, что кризис — это временная волна, но на деле он корректирует привычный маршрут по вечернему городскому меню. В таких условиях гости тянутя к месту, где цена не диктует выбор, а отношение к времени и людям подсказывает...
Сильвио Берлускони был не просто политиком и медиамагнатом, он стал символом целой эпохи. За его успехом скрывается любовь к семье и традиционной итальянской кухне. Его любимые блюда — это не кулинарные шедевры из мишленовских ресторанов, а настоящая...
Компания Topps, известная своим производством коллекционных карточек, сделала громкое приобретение: карточка с изображением пилота «Мерседеса» Андреа Кими Антонелли была куплена за 110 тысяч долларов, что соответствует 8,977 миллиона рублей по курсу...
Невероятно быстрый и простой рецепт пиццы, который не требует много времени и усилий. Это идеальное решение для завтрака или обеда, особенно если нет возможности использовать духовой шкаф. Начинка может быть абсолютно любой, так что можно проявить...
Специалисты по пищевой безопасности предупреждают: основные угрозы для посетителей заведений быстрого питания связаны с нарушениями санитарно?гигиенических правил на всех этапах — от хранения и разморозки до выкладки и раздачи блюд. Директор...
С приближением курортного сезона, отели и заведения общественного питания в Приморье активно увеличивают свои команды, стремясь привлечь поваров, помощников и технический персонал.
Уже на протяжении нескольких недель социальные...
Столкнувшись с остатками еды после новогодних торжеств, многие оказываются в ловушке: жалко выбросить, но здоровье важнее. Эксперты в области диетологии рекомендуют избавиться от трех категорий продуктов, которые могут помешать восстановлению и даже...
Приближаются новогодние праздники, и многие уже задумываются о том, как удивить гостей на праздничном столе. Представляем вам невероятно простой и вкусный рецепт запеченной курицы в апельсиновом маринаде с грушами – это блюдо не только...








































